melone_porto

Melone riempito di Porto.

Difficoltà: FACILE - Tempo: 15 MINUTI - Contenuto calorico: 218 Kcal a porzione

Ingredienti per 4 Porzioni:

  • 1 melone
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 bicchieri di porto

Preparazione ricetta:

Praticate un'apertura attorno al gambo di un grosso melone maturo e conservate la "testa" di melone tagliata. Con un cucchiaio levate i semi ed i filamenti, poi mettevi all'interno 2 cucchiai di zucchero, 2 bicchieri di porto. Rimettete il coperchio (la "testa" tagliata in precedenza) e ponete il melone in frigorifero per almeno 2 ore. Servitelo togliendo la polpa a pezzi con un cucchiaio e suddividendola in coppette insieme al vino d'infusione.

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