ricetta torta soffice al cacao

🍫🍰 Una soffice torta al cacao adatta per la prima colazione o per la merenda. Ricetta facile e veloce. Ricetta senza burro, se non una noce per ungere la tortiera. I bambini la adorano!

Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 00:55 - Tempo di cottura: 00:40 - Contenuto calorico: 181 Kcal a porzione

Ingredienti (per 8 Porzioni):

  • 4 uova
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di farina
  • 50 g di cacao
  • 2 cucchiai di lievito
  • una noce di burro per ungere la tortiera
  • un cucchiaio di farina per infarinare la teglia

Preparazione ricetta:

Con l’aiuto di una frusta elettrica (o manuale), montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro, leggero e spumoso.

Aggiungete quindi la farina, il cacao e il lievito setacciati, incorporandoli poco alla volta e mescolando con delicatezza per ottenere un impasto omogeneo.

Imburrate e infarinate una tortiera, versatevi il composto e livellate la superficie.

Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti, finché la torta risulterà ben cotta (fate la prova stecchino).

Lasciate raffreddare prima di sformare e servire. 🍫🍰

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