Un soffice dolce al cioccolato con nocciole tritate. Ideale da inzuppare nel latte per colazione. Ricetta facile.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 01:15 - Tempo di cottura: 01:00 - Contenuto calorico: 425 Kcal a porzione
Ingredienti (8 Porzioni):
- 100 g di burro
- 150 g di zucchero
- 4 uova
- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di nocciole macinate
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito
Descrizione ricetta:
Lavorate i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito a temperatura ambiente fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungete quindi la farina, il cioccolato precedentemente fuso a bagnomaria (con 2 cucchiai d’acqua) e le nocciole tritate, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Incorporate delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma, con movimenti dal basso verso l’alto, quindi unite il lievito.
Versate l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato, livellate la superficie e mettete in forno freddo. Accendete quindi il forno a 180°C e cuocete per circa 50–60 minuti, finché la torta risulterà ben cotta (fate la prova stecchino).
Lasciate raffreddare prima di sformare e servire. 🍫🌰✨
Aggiungete quindi la farina, il cioccolato precedentemente fuso a bagnomaria (con 2 cucchiai d’acqua) e le nocciole tritate, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Incorporate delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma, con movimenti dal basso verso l’alto, quindi unite il lievito.
Versate l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato, livellate la superficie e mettete in forno freddo. Accendete quindi il forno a 180°C e cuocete per circa 50–60 minuti, finché la torta risulterà ben cotta (fate la prova stecchino).
Lasciate raffreddare prima di sformare e servire. 🍫🌰✨
