🍰 La ciambella è la torta da colazione per definizione. Con questa ricetta ne otterrete una morbida e delicata, perfetta per essere inzuppata nel latte la mattina. Ricetta facile e veloce.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 01:00 - Tempo di cottura: 00:40 - Contenuto calorico: 355 Kcal a porzione
Ingredienti per 8 Porzioni:
- 300 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 1 bustina di lievito
- ½ limone
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- ½ bicchiere di latte
Procedimento ricetta:
In una terrina capiente unite la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e la scorza grattugiata di limone. Mescolate accuratamente per distribuire in modo uniforme gli ingredienti secchi.
Aggiungete quindi le uova, il burro ammorbidito a temperatura ambiente e il latte. Lavorate l’impasto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, quindi versatevi l’impasto livellandolo. Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti, o finché la ciambella risulterà dorata e cotta al cuore (fate la prova stecchino).
Una volta pronta, lasciatela raffreddare prima di sformarla.
Potete arricchirla a piacere con filetti di mandorle, canditi o gocce di cioccolato per renderla ancora più golosa. Perfetta per una colazione semplice e profumata. 🍰✨
Aggiungete quindi le uova, il burro ammorbidito a temperatura ambiente e il latte. Lavorate l’impasto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, quindi versatevi l’impasto livellandolo. Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti, o finché la ciambella risulterà dorata e cotta al cuore (fate la prova stecchino).
Una volta pronta, lasciatela raffreddare prima di sformarla.
Potete arricchirla a piacere con filetti di mandorle, canditi o gocce di cioccolato per renderla ancora più golosa. Perfetta per una colazione semplice e profumata. 🍰✨