🌶️🍞 Bruschetta al peperoncino: ricetta semplice e veloce per esaltare il gusto piccante, perfetta come antipasto sfizioso o per insaporire altri piatti con un tocco deciso e aromatico.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 01:10 - Tempo di cottura: 00:05 - Contenuto calorico: 402 Kcal
Ingredienti (4 Porzioni):
- 2 peperoncini piccanti
- 1/2 bicchiere di olio EVO
- 4 fette di pane casereccio (tipo pugliese)
- un pizzico di sale
Preparazione ricetta:
Lavate e mondate i peperoncini piccanti, quindi tagliateli a rondelle sottili (circa 3–5 mm di spessore).
Trasferite le rondelle in una ciotola, copritele completamente con olio extravergine di oliva, aggiungete un pizzico di sale e mescolate. Lasciate insaporire per circa 1 ora.
Nel frattempo tostate in forno delle fette di pane casereccio fino a renderle dorate e croccanti.
Servite i peperoncini direttamente nella ciotola: ogni commensale potrà condire la propria bruschetta a piacere con un cucchiaio del composto. 🌶️🍞
Trasferite le rondelle in una ciotola, copritele completamente con olio extravergine di oliva, aggiungete un pizzico di sale e mescolate. Lasciate insaporire per circa 1 ora.
Nel frattempo tostate in forno delle fette di pane casereccio fino a renderle dorate e croccanti.
Servite i peperoncini direttamente nella ciotola: ogni commensale potrà condire la propria bruschetta a piacere con un cucchiaio del composto. 🌶️🍞