Per tutti gli appassionati del peperoncino, ecco il modo più semplice per gustarlo...su una bruschetta o semplicemente per insaporire altri piatti.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 01:10 - Tempo di cottura: 00:05 - Contenuto calorico: 402 Kcal
Ingredienti (4 Porzioni):
- 2 peperoncini piccanti
- 1/2 bicchiere di olio EVO
- 4 fette di pane casereccio (tipo pugliese)
- un pizzico di sale
Preparazione ricetta:
Lavate e mondate i peperoncini piccanti. Quindi tagliateli in rondelle sottili (spessore 3 - 5 mm). Riponete le rondelle in una ciotola e copritele con olio. Unite un pizzico di sale, mescolate, poi attendere circa 1 ora prima di servirle, ancora nella ciotola. Tostate nel forno delle belle fette di pane casereccio per qualche minuto. Con un cucchiaio ogni commensale condirà la propria bruschetta.