Insalata di pomodori con cipolla, sedano ed erbe aromatiche: ricetta fresca, leggera e profumata, perfetta come contorno estivo sano e veloce. 🍅🥗
DifficoltĂ : FACILE - Tempo di preparazione: 00:10 -Â Tempo di cottura: 00:00 - Contenuto calorico: 103 Kcal
Ingredienti per 4 Porzioni:
- 600 g di pomodori cuore di bue maturi
- 1 cipolla rossa di Tropea
- 1 gambo di sedano a fettine sottili
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di basilico tritato
- 1 cucchiaio di erba cipollina
- salsa vinaigrette (2 cucchiai di aceto balsamico, 6 cucchiai di olio EVO, sale, pepe)
Preparazione ricetta:
Affettate sottilmente la cipolla e disponetela sul fondo di un’insalatiera.
Coprite con abbondanti fette di pomodoro e completate con un trito aromatico di prezzemolo, basilico, erba cipollina e sedano.
Condite con la salsa vinaigrette ben emulsionata e lasciate riposare l’insalata in frigorifero per qualche minuto, così che i sapori si amalgamino.
Servite questa bella insalata fresca e profumata. 🍅🥗
Coprite con abbondanti fette di pomodoro e completate con un trito aromatico di prezzemolo, basilico, erba cipollina e sedano.
Condite con la salsa vinaigrette ben emulsionata e lasciate riposare l’insalata in frigorifero per qualche minuto, così che i sapori si amalgamino.
Servite questa bella insalata fresca e profumata. 🍅🥗