Fagioli bianchi di Spagna marinati e sedano bianco: un contorno fresco, leggero e saporito, perfetto per gustare i fagioli in una ricetta semplice e genuina.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 01:10 - Tempo di cottura: 00:00 - Contenuto calorico: 130 Kcal
Ingredienti per 4 Porzioni:
- 500 g di fagioli bianchi di Spagna già lessati
- 2 gambi di sedano bianco
- 1 piccola cipolla di Tropea
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- salsa vinaigrette (2 cucchiai di aceto balsamico, 6 cucchiai di olio EVO, sale, pepe)
Preparazione ricetta:
Lasciate marinare per circa un’ora i fagioli bianchi di Spagna già lessati in una salsa vinaigrette, in modo che possano assorbire bene il condimento e arricchirsi di sapore.
Trascorso il tempo di marinatura, unite ai fagioli il sedano bianco tagliato a sottili listarelle e un trito fine di cipolla e prezzemolo.
Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori e servite questa insalata di fagioli bianchi di Spagna e sedano fresca e profumata.
Trascorso il tempo di marinatura, unite ai fagioli il sedano bianco tagliato a sottili listarelle e un trito fine di cipolla e prezzemolo.
Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori e servite questa insalata di fagioli bianchi di Spagna e sedano fresca e profumata.