ricetta contorno sedano e fagioli

Fagioli bianchi di Spagna marinati e sedano bianco.

Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 01:10 - Tempo di cottura: 00:00 - Contenuto calorico: 130 Kcal

Ingredienti per 4 Porzioni:

  • 500 g di fagioli bianchi di Spagna già lessati
  • 2 gambi di sedano bianco
  • 1 piccola cipolla di Tropea
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • salsa vinaigrette (2 cucchiai di aceto balsamico, 6 cucchiai di olio EVO, sale, pepe)

Preparazione ricetta:

Marinate per un'ora i fagioli di Spagna lessati in salsa vinaigrette, poi mescolateli con sedano bianco tagliato a fiammifero e con il trito di cipolla e prezzemolo.