Hai poco tempo per cucinare il contorno e non hai voglia di sporcare pentole? Ecco un sano e gustoso piatto di carote, velocissimo da preparare grazie alla cottura nel forno a microonde.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 00:15 - Tempo di cottura: 00:10 - Contenuto calorico: 168 Kcal
Ingredienti (2 Porzioni):
- 500 g di carote
- 4 cucchiai di acqua
- 4 cucchiai di olio EVO
- sale quanto basta
- pepe secondo i gusti
Preparazione ricetta:
Iniziate spuntando e pelando le carote, quindi tagliatele a rondelle spesse circa 1 cm. Sistematele in un contenitore adatto al microonde dotato di coperchio, oppure in una ciotola coperta con pellicola per alimenti, praticando un piccolo foro per permettere al vapore di fuoriuscire.
Aggiungete 4 cucchiai d’acqua e cuocete a 750 W per 5 minuti. Estraete con attenzione, mescolate per uniformare la cottura (facendo attenzione al vapore caldo) e proseguite la cottura per altri 5 minuti.
Una volta cotte, lasciatele riposare per un paio di minuti fuori dal microonde. Condite infine con un pizzico di sale, una macinata di pepe nero e un filo d’olio extravergine d’oliva.
Semplici, leggere e pronte da portare in tavola! 🥕
Aggiungete 4 cucchiai d’acqua e cuocete a 750 W per 5 minuti. Estraete con attenzione, mescolate per uniformare la cottura (facendo attenzione al vapore caldo) e proseguite la cottura per altri 5 minuti.
Una volta cotte, lasciatele riposare per un paio di minuti fuori dal microonde. Condite infine con un pizzico di sale, una macinata di pepe nero e un filo d’olio extravergine d’oliva.
Semplici, leggere e pronte da portare in tavola! 🥕