Biscotti senza zucchero da spalmate con burro, miele, marmellata o nutella, ecc...
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 00:40 - Tempo di cottura: 00:15 - Contenuto calorico: 228 Kcal (solo i biscotti)
Ingredienti per 6 Porzioni:
- 250 g di farina
- 4 cucchiaini di lievito in polvere
- 50 g di burro
- un pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte
Preparazione ricetta:
Setacciate la farina e il lievito in polvere sulla spianatoia formando la classica fontana. Al centro unite il burro freddo di frigorifero, tagliato a pezzetti grandi come piselli, un pizzico di sale e il latte.
Lavorate rapidamente gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido, omogeneo e non appiccicoso. Se necessario, aggiungete un velo di farina.
Stendete quindi l’impasto con il matterello fino a uno spessore di circa 1,5 cm. Con uno stampino o un bicchiere ricavate dei dischi di circa 6 cm di diametro.
Disponeteli ben distanziati su una teglia leggermente imburrata e cuoceteli in forno già caldo a 200 °C per circa 15 minuti, fino a quando risulteranno dorati in superficie.
Sfornateli e serviteli ancora caldi, accompagnati con burro, miele, marmellata o crema di nocciole, secondo i vostri gusti 😋
Lavorate rapidamente gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido, omogeneo e non appiccicoso. Se necessario, aggiungete un velo di farina.
Stendete quindi l’impasto con il matterello fino a uno spessore di circa 1,5 cm. Con uno stampino o un bicchiere ricavate dei dischi di circa 6 cm di diametro.
Disponeteli ben distanziati su una teglia leggermente imburrata e cuoceteli in forno già caldo a 200 °C per circa 15 minuti, fino a quando risulteranno dorati in superficie.
Sfornateli e serviteli ancora caldi, accompagnati con burro, miele, marmellata o crema di nocciole, secondo i vostri gusti 😋