🍈🍷 Melone al vino Porto: ricetta fresca, elegante e veloce.
Il melone al vino Porto è un dessert semplice e raffinato, perfetto per concludere un pasto estivo con leggerezza e gusto. La dolcezza del melone si sposa perfettamente con le note aromatiche del vino Porto, creando un equilibrio fresco e irresistibile.
Facile e veloce da preparare, questa ricetta con melone è ideale come dessert leggero o fine pasto originale, perfetto per sorprendere gli ospiti con un tocco elegante.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 00:15 - Tempo di cottura: 00:00 - Contenuto calorico: 218 Kcal
Ingredienti per 4 Porzioni:
- 1 melone
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 bicchieri di porto
- qualche fogliolina di menta
Preparazione ricetta:
Praticate un’incisione circolare attorno al picciolo di un melone ben maturo e rimuovete la parte superiore, conservandola come “coperchio”. Con un cucchiaio eliminate con cura semi e filamenti interni.
Versate all’interno 2 cucchiai di zucchero e 2 bicchieri di vino Porto, distribuendoli uniformemente. Richiudete il melone con la sua “testa” e riponetelo in frigorifero per almeno 2 ore, così da permettere alla polpa di insaporirsi.
Al momento di servire, prelevate la polpa con un cucchiaino formando dei pezzi quanto più regolare possibile e distribuitela nelle coppette insieme al suo succo aromatico al Porto. Servite ben freddo, decorando con le foglioline di menta. 🍈🍷
Versate all’interno 2 cucchiai di zucchero e 2 bicchieri di vino Porto, distribuendoli uniformemente. Richiudete il melone con la sua “testa” e riponetelo in frigorifero per almeno 2 ore, così da permettere alla polpa di insaporirsi.
Al momento di servire, prelevate la polpa con un cucchiaino formando dei pezzi quanto più regolare possibile e distribuitela nelle coppette insieme al suo succo aromatico al Porto. Servite ben freddo, decorando con le foglioline di menta. 🍈🍷
