Melone riempito di Porto.
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 00:15 - Tempo di cottura: 00:00 - Contenuto calorico: 218 Kcal
Ingredienti per 4 Porzioni:
- 1 melone
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 bicchieri di porto
Preparazione ricetta:
Praticate un'apertura attorno al gambo di un grosso melone maturo e conservate la "testa" di melone tagliata. Con un cucchiaio levate i semi ed i filamenti, poi mettevi all'interno 2 cucchiai di zucchero, 2 bicchieri di porto. Rimettete il coperchio (la "testa" tagliata in precedenza) e ponete il melone in frigorifero per almeno 2 ore. Servitelo togliendo la polpa a pezzi con un cucchiaio e suddividendola in coppette insieme al vino d'infusione.