🍐🍫 Torta di pane raffermo con cacao e pere: ricetta anti-spreco facile e golosa.
La torta di pane raffermo con cacao amaro e pere è un dolce semplice e sorprendente, perfetto per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in una ricetta golosa. Un esempio perfetto di cucina anti-spreco, che unisce ingredienti poveri a un risultato ricco di gusto.
La dolcezza delle pere si sposa con l’intensità del cacao, creando un equilibrio irresistibile e una consistenza morbida e umida. Ideale per la colazione, la merenda o come dessert genuino, questa torta conquisterà tutti al primo assaggio. 😍
Difficoltà: FACILE - Tempo di preparazione: 01:10 - Tempo di cottura: 00:45 - Contenuto calorico: 191 Kcal
Ingredienti (8 Porzioni):
- 250 g di pane secco
- ½ litro di latte
- 2 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di cacao amaro
- 1 pera
- 1 noce di burro
- 2 cucchiai di zucchero a velo
Descrizione ricetta:
🍐🍫 Tagliate il pane raffermo a pezzi e lasciatelo ammorbidire nel latte fino a quando risulterà ben morbido. Aggiungete quindi le uova, 4 cucchiai di zucchero e il cacao amaro, lavorando l’impasto fino a ottenere un composto omogeneo.
Unite la pera tagliata a dadini e mescolate accuratamente, in modo da distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.
Versate l’impasto in una teglia rivestita con carta forno, livellando bene la superficie. Cospargete con un paio di cucchiai di zucchero e aggiungete qualche fiocchetto di burro per una leggera crosticina in cottura.
Infornate a 180 °C per circa 45 minuti, fino a quando la torta risulterà ben cotta e profumata. Una volta sfornata, lasciatela intiepidire e completate con una spolverata di zucchero a velo.
Tagliate la torta a cubotti e servite: un dolce rustico, morbido e sorprendentemente goloso, perfetto per recuperare il pane avanzato con gusto! 😍
Unite la pera tagliata a dadini e mescolate accuratamente, in modo da distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.
Versate l’impasto in una teglia rivestita con carta forno, livellando bene la superficie. Cospargete con un paio di cucchiai di zucchero e aggiungete qualche fiocchetto di burro per una leggera crosticina in cottura.
Infornate a 180 °C per circa 45 minuti, fino a quando la torta risulterà ben cotta e profumata. Una volta sfornata, lasciatela intiepidire e completate con una spolverata di zucchero a velo.
Tagliate la torta a cubotti e servite: un dolce rustico, morbido e sorprendentemente goloso, perfetto per recuperare il pane avanzato con gusto! 😍
