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Antipasti di stagione facili, veloci, economici:

Pane carasau alla mediterranea

antipasto pane sardo carasao con pomodori, basilico, olive

Gamberi su vellutata di batate

gamberi avvolti in sottili fettine di speck serviti su una vellutata di batate

Tartine al salmone e marmellata

ricetta antipasto tartine al salmone e marmellata

Insalata di polpo e mirtilli

ricetta insalata polpo con mirtilli

Sformato di cavolo verza e patate

Sformato di cavolo verza e patate, una ricetta invernale.

Latterini fritti

croccanti pesciolini latterini fritti in padella

Involtini di coste con salmone

ricetta involtini di coste ripieni di patate e salmone affumicato

Crostini al carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone su crostini di pane

Castagne al lardo di Arnad

La ricetta delle castagne al lardo

Capesante in vellutata di batate

Capesante gratinate al forno su una crema di batate dolci

Tartine al caviale

ricetta antipasto tartine al caviale

Tartare di salmone al pompelmo

ricetta tartare di salmone con pompelmo

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