Frullato di frutti di bosco.

Difficoltà: FACILE - Tempo: 10 MINUTI - Contenuto calorico: 252 Kcal a porzione

Ingredienti per 6 Porzioni:

  • 200 g di mirtilli
  • 200 g di lamponi
  • 200 g di fragole mature
  • 1 limone
  • 150 g di zucchero
  • 1/2 bicchiere di whisky
  • ghiaccio tritato

Squisita torta di pistacchi e lamponi ricoperta da una glassa al miele.

Difficoltà: MEDIA - Tempo: 70 MINUTI - Contenuto calorico: 926 Kcal a porzione

Ingredienti per 6 Porzioni:

  • 180 g di farina
  • 180 g di zucchero
  • 2 uova
  • 4 cucchiai formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • 100 g di pistacchi sgusciati e spelati
  • 1 bustina di lievito

Cioccolata con chiodi di garofano, cannella e peperoncino.

Difficoltà: FACILE - Tempo: 20 MINUTI - Contenuto calorico: 318 Kcal a porzione

Ingredienti per 4 Porzioni:

  • 6 cucchiai di cacao amaro
  • 75 g di zucchero
  • un pizzico di sale
  • 3 cucchiai di acqua

Una deliziosa torta a base di carote, farcita con una crema di mandorle e ricoperta di morbida panna.

Difficoltà: MEDIA - Tempo: 90 MINUTI - Contenuto calorico: 928 Kcal a porzione

Ingredienti per 6 Porzioni:

  • 200 g di carote grattugiate
  • 150 g di farina
  • 5 g di lievito in polvere
  • 125 g di mandorle tritate

Sorbetto al limone. Semplice ed economico.

Difficoltà: FACILE - Tempo: 180 MINUTI - Contenuto calorico: 199 Kcal a porzione

Ingredienti per 6 Porzioni:

  • 200 ml di succo di limone
  • 1 pezzetto di scorza di limone
  • 300 g di zucchero
  • 750 g di acqua

Preparazione ricetta:

Prendete un pentolino e mettetevi l’acqua, lo zucchero e la scorza del limone.

Sorbetto al basilico preparato senza utilizzare la gelatiera. Un antipasto fresco ed originale.

Difficoltà: FACILE - Tempo: 180 MINUTI - Contenuto calorico: 197 Kcal a porzione

Ingredienti per 6 Porzioni:

  • 1 bella manciata di foglie di basilico
  • 300 g di zucchero
  • 750 g di acqua

Preparazione ricetta:

Fate bollire l'acqua e poi versatela subito sulle foglie di basilico già mondate, lavate e asciugate.