Descrizione:

Antipasto di alici fritte e poi marinate nel Negroamaro. La ricetta prevede un tempo di marinatura di almeno 12 ore. Organizzatevi per prepararlo la sera prima!

Difficoltà: FACILE - Tempo: 30 MINUTI - Contenuto calorico: 346 Kcal a porzione

Ingredienti per 4 Porzioni:

  • 500 g di alici
  • 60 g di farina
  • 1 litro di olio da frittura (olio di semi vari)

Bicchierini di gazpacho con spiedino di alicette. Uno stuzzicante antipasto fresco.

Difficoltà: FACILE - Tempo: 50 MINUTI - Contenuto calorico: 427 Kcal a porzione

Ingredienti (4 Porzioni):

  • 150 g di pane tipo “Altamura” raffermo
  • 600 g di pomodorini maturi
  • 4 cipollotte novelle